1. Đậu rồng
Hạt đậu rồng chứa hàm lượng protein cao (tương đương như lượng protein trong đậu nành) giúp xây dựng, duy trì và sửa chữa các mô trong cơ thể. Đặc biệt theo nhiều nghiên cứu, đậu rồng có chứa hai hoạt chất quan trọng là vitamin D và canxi (trong 100g đậu rồng có 440 miligam canxi).
Vitamin D giúp cơ thể hấp thụ canxi, còn canxi là nguyên liệu chính để xây dựng xương. Khi cả hai dưỡng chất này đều đủ, xương sẽ chắc khỏe và giảm nguy cơ loãng xương, đặc biệt ở người cao tuổi. Chính vì vậy, đậu rồng được đánh giá là một trong những thực phẩm bổ sung loãng xương lành mạnh, hiệu quả cần được thêm vào thực đơn hàng ngày.
2. Cải xoăn
Cải xoăn cũng là một trong những loại rau rất giàu canxi (trong 100g cải xoăn có 150mg canxi). Hàm lượng canxi trong 100g cải xoăn tương đương với lượng canxi trong một cốc sữa. Với việc bổ sung lượng canxi lớn, ăn cải xoăn thường xuyên sẽ giúp người cao tuổi có hệ xương chắc khỏe, hạn chế tình trạng loãng xương hiệu quả.
Bên cạnh đó, cải xoăn còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất như vitamin B2, B3, kali, magie, folate,... để tăng cường hệ thống miễn dịch, tốt cho sức khỏe tim mạch. Bạn nên sử dụng khoảng 100g cải xoăn mỗi ngày để mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
3. Rau diếp cá
Trong rau diếp cá chứa hàm lượng canxi lớn giúp cơ thể phát triển tốt, xương và răng chắc khỏe. Bên cạnh đó, rau diếp cá còn chứa các loại vitamin như A, B, khoáng chất magie, kali tốt cho sức khỏe tim mạch, chống lão hóa hiệu quả.
Đặc biệt, lượng ethanol trong rau diếp cá còn có tác dụng kiểm soát tốt bệnh tiểu đường ở người cao tuổi. Theo một số nghiên cứu, việc thường xuyên sử dụng rau diếp cá giúp làm giảm đáng kể lượng đường trong máu. Chính vì vậy, người cao tuổi nên bổ sung rau diếp cá vào thực đơn hàng ngày để ngăn ngừa loãng xương và kiểm soát tốt bệnh tiểu đường.
4. Rau cần tây
Trong 100g cần tây có chứa 325mg canxi. Với lượng canxi lớn, thường xuyên ăn rau cần tây sẽ giúp hệ xương của người cao tuổi chắc khỏe. Ngoài ra, rau cần tây còn chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe như sắt, phốt pho, protein, axit amin tự do, tinh dầu, vitamin…, giúp tăng cảm giác thèm ăn, thúc đẩy tuần hoàn máu, tăng cường sức đề kháng. Bên cạnh đó, các dưỡng chất trong rau cần tây cũng rất tốt cho não bộ để người già minh mẫn và có trí nhớ tốt hơn.
5. Măng tây
Trong danh sách các loại rau giàu canxi thì bạn không thể bỏ qua măng tây, một loại thực phẩm rất bổ dưỡng. Loại rau này chứa nhiều canxi (100g măng tây có 21mg canxi), kali, vitamin nhóm A, C, E,…, giúp bảo vệ khớp, ngăn ngừa tổn thương xương khớp, chống lão hóa.
Bên cạnh đó, trong măng tây còn có lượng potassium, folate cao giúp tim khỏe mạnh. Chất glutathione trong măng tây còn có tác dụng tốt trong việc ngăn ngừa và điều trị các bệnh ung thư. Do đó, măng tây được mệnh danh là “hoàng đế” dinh dưỡng trong các loại rau mà người cao tuổi không nên bỏ qua.
Ngoài các loại rau, người cao tuổi nên bổ sung đa dạng thực phẩm như thịt, trứng, sữa để cung cấp đủ dinh dưỡng cho cơ thể luôn khỏe mạnh, tăng cường đề kháng. Bạn có thể tham khảo thêm người già ăn gì cho tốt để xây dựng một chế độ ăn lành mạnh, đầy đủ dưỡng chất giúp người cao tuổi khỏe mạnh, dẻo dai.
Ngoài các loại rau, người cao tuổi nên bổ sung canxi từ trứng, thịt, sữa,... Trong đó, các loại sữa dinh dưỡng hỗ trợ xương khớp chắc khỏe, tăng cường khối cơ như Nutricare Bone chính là sự lựa chọn hoàn hảo.
Nutricare Bone là sản phẩm của thương hiệu Nutricare uy tín, cung cấp canxi với hàm lượng 1.800mg cao vượt trội; vitamin D3 tăng cường hấp thu canxi giúp xương khớp chắc khỏe. Cùng với 50 dưỡng chất đạm thực vật và đạm whey từ Mỹ, Nutricare Bone giúp tăng cường các khối cơ để cơ thể luôn săn chắc, khỏe khoắn.
Hy vọng bài viết trên đã cung cấp cho các bạn những thông tin hữu ích để lựa chọn các loại rau xanh tốt cho sức khỏe người già. Hãy ăn uống khoa học, lành mạnh nhằm bảo vệ sức khỏe, ngăn ngừa loãng xương và sống vui, sống khỏe, an hưởng tuổi già.
Để tìm hiểu thêm về chế độ dinh dưỡng, sản phẩm sữa giúp nâng cao sức khỏe cho người cao tuổi, bạn hãy liên hệ tới số hotline 18006011 hoặc truy cập trang https://www.facebook.com/giamasuong để được tư vấn tận tình!
